Filosofia Life Slow Life:?

O movimento por uma vida lenta uniu aqueles que querem devolver os perdidos em uma raça constante: o gosto das bagas, a cor do céu, o significado das palavras. Mas, finalmente – nós mesmos.

O ritmo da vida está crescendo, estamos com pressa, mas não conseguiremos nada. Pior ainda: até perdemos o que tivemos. Porque a revista elogiou diagonalmente não está lendo, engolido em movimento, não comida, mas férias no “galope por atrações” não é um descanso e não é um prazer.

Em busca de significado. Temos várias frases suficientes para formular a impressão de um livro ou filme, e já estamos correndo por trás de novas impressões – igualmente superficiais. Mas em algum lugar nas profundezas, entendemos que nossa vitória nesta corrida é pirrova. O Slow Reading Festival foi inventado apenas para parar, concentrar -se e pisar em busca de significados ocultos*. Cada vez, novos métodos de penetração no interior através de uma leitura detalhada e significativa são oferecidos

aqui. Começando lendo literalmente no primeiro festival, seus organizadores em seis anos se oferecem para ler como texto e filmes, pinturas e até sonhos. Os guias nessas viagens intelectuais são cientistas, psicólogos e historiadores de arte, mostrando como uma camada por uma camada pode abrir todos os novos contextos (filológicos, históricos, antropológicos). Mas, talvez, a coisa mais importante é a “tecnologia” dos pensamentos, a arte de levantar perguntas e obter respostas para eles, então inevitavelmente se faça novas perguntas. Pelo bem deste trabalho, os participantes do festival estão se reunindo: pensar, sentir, procurar a plenitude e integridade interior.

Em busca do paladar. Como a cebola é diferente da cebola? Qual é o sabor das flores em conserva? Que parte da linguagem sente ácido e qual doçura? Crianças de 5 a 12 anos podem descobrir sobre isso e muito mais na “Escola Gurmans” **. O curso de direitos autorais de Marina Cherepanova foi criado com base em classes sobre as sensorias do movimento internacional lento alimentos lentos. Após lições divertidas e informativas, o sabor das frutas, frutas e vegetais é descoberto mesmo por aqueles que já haviam reconhecido apenas batatas fritas e barras de chocolate. A Escola Horrans é incrível por quatro anos, e seus criadores finalmente decidiram expandir o programa. Nesta primavera, para jovens gourmets, que já conhecem a sazonalidade da maturação de vegetais e frutas e são capazes de distinguir entre Badyan de Saffron, a segunda série abre. Os participantes, juntamente com os chefs dos restaurantes da capital, cozinharão pratos de produtos sazonais ecológicos. E depois prove -os – lentamente, com prazer, em uma mesa lindamente servida. E em maio, a primeira jornada é planejada como parte de uma escola de saída. Crianças e seus pais são convidados para o agente agrícola da Bielorrússia “Strelovo”: visite a plantação local de mirtilos e se familiarize com as tradições culinárias da região.

Em busca de descanso. “A filosofia da vida lenta é não fazer tudo na velocidade do caracol, mas tentar fazer tudo na velocidade certa. Para fazer tudo da melhor maneira possível, e não tão rápido quanto se vê ”, o escritor e jornalista Karl Honoré tem certeza. E isso, por incrível que pareça, também diz respeito. Em busca de impressões, muitos realmente não têm tempo para relaxar adequadamente – tire mais fotos e coloque -as em redes sociais.

O britânico de origem indiana Sonu Shivdasani lançou os princípios da vida lenta com base no conceito de seus hotéis Soneva nas Maldivas e na Tailândia ***. Tudo aqui é construído de materiais locais, você pode se mover exclusivamente descalço, sentindo a natureza literalmente a cada passo, aos serviços dos convidados – sessões de meditação e seu próprio observatório para admirar as estrelas. E na lista de opções de lazer no site do hotel, o Honorary Place é ocupado por “Relaxamento em sua própria praia”, “Nega at Sunset” e “Speak Under the Starry Sky”. Essas classes, sem dúvida, aprovariam os autores do “manifesto do turismo lento” ****. Ele não apenas pede aos viajantes que não se apressem, mas também dão conselhos incomuns. Por exemplo: não é escrito no guia, mas o que os habitantes locais fazem antes de seus olhos. Vá para os mesmos cafés, lojas, mercados. Você vai se aproximar do país que chegou – caso contrário, por que veio? Ou – regozije -se se o seu trem estiver atrasado ou um ônibus for cancelado. Esta é sua chance de descobrir e ver algo novo.

* Leia mais veja. No site do projeto educacional Eshkolot.ru

** Você pode descobrir sobre a “Escola Hurmans” na página da CityClass.Ru/the_food_with_a_sense

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